…hier gelagert

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jetzt hier abgefüllt: 0,75l – 1,5l – 3,0l –

 

 

…das Schöne daran: für jeden Anlass die optimale Flaschengröße…

…die schlechte Nachricht: leider sehr sehr limitiert!!

 

 

Der Auftrag war ja klar, die Herausforderung war da. Der Nachfolger für einen der besten Rotweine Württembergs sollte bald in den Startlöchern stehen. Dementsprechend war natürlich Aufregung und Anspannung zu spüren. Auf der Fahrt nach Schwaigern und natürlich auch im Schloss. Dort ist der Rahmen für solch eine Weinprobe natürlich ein Traum. Wieder wurden jede Menge Fassproben gezogen und wie immer haben wir fleißig verkostet. Die Cuvée sollte natürlich bleiben oder ähnlich werden. Syrah und Cabernet Sauvignon waren und sind wieder die beiden Rebsorten für die Cuvée Marneux. Eine Neuerung gibt es allerdings, ich konnte nicht anders.

Die Grundweine, die wir verkosteten, waren aus unterschiedlichen Jahrgängen.  Sie waren hervorragend, Sorten typisch und auch der Jahrgang war heraus zu schmecken.

So kam es das zwei Weine aus verschiedenen Jahrgängen am besten harmonierten.

Der Wein aus Syrah von 2017 und der Cabernet Sauvignon aus 2018.

 

 

…das beste aus zwei Jahrgängen!!

 

…mit Sicherheit einer der besten Rotweine Deutschlands!!